Duygu hanım elmayı farklı bir şekilde bize sunuyor. Bize mail gönderdi ve bunu yayınlamamızı istedi. Fırınınızda pişirdiğiniz elma dilimleri ile misafirlerinizi şaşırtabilirsin.

FIRINDA ELMA DİLİMİ TARİFİ

Tatlı Saatim Malzemeleri:

• 3 Adet Elma
• Toz tarçın
• Limon suyu

Tatlı Saatim Yapılışı:

 Elmanın kabuklarını soymadan ince ince dilimleyin. Elmaların üzerlerine azıcık limon suyu ve tarçın dökün. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin üzerine elma dilimlerini aralıklı dizin. 100 derece fırında yaklaşık 1 saat bekletin.

Afiyet Olsun.

FIRINDA SÜTLAÇ TATLISI TARİFİ

Tatlı Saatim Fırın Sütlaç İçin Gerekli Malzemeler

• Yarım su bardağı pirinç
• 1 Su bardağı su
• 5 Su Bardağı süt
• 1 Toz şeker
• 2 Çorba kaşığı nişasta
• 1 Paket vanilya
• 1 Yumurta sarısı
• İsteğe göre damla sakızı
• Ceviz

Tatlı Saatim Fırın Sütlaç Yapılışı

Bir tencereye yarım su bardağı pirinci ve 1 su bardağı suyu ekleyip, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Süt ve şekeri ilave edip pirinç yumuşayana kadar karıştırarak kaynatın. Nişastayı 2-3 kaşık suyla ezerek sütlaca ilave edin.5 dakika kadar daha kaynattıktan sonra yumurta sarısını çırpın ve kaynayan karışımdan 1 kepçe alıp yumurta sarısına ekleyin. Karışımı sütlaca ilave edip bir taşım daha kaynatın. Vanilyayı ekleyin. Altını kapatıp güveç kaselerine boşaltın. Kaseleri fırın tepsisine yerleştirin. Tepsiye yaklaşık 3-4 su bardağı su ilave edip ( Tepsiye soğuk su konmaz ise sütlaç güveç kaselerinden taşıyor. )  sütlaçların üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan sütlacın üzerine öğütülmüş ceviz parçacıklarını koyabilirsiniz. Afiyet olsun. 

EKLER PASTA TARİFİ (MİLFÖYDEN)

Tatlı Saatim Ekler Pasta ( Milföyden ) İçin Gerekli Malzemeler

• 10 adet milföy
• 1 yemek kaşığı tereyağı (kalıpları yağlamak için )
• Kreması için:
• 250 ml süt
• 3 yumurta sarısı
• 60 gr toz şeker
• 15 gr nişasta
• 20 gr un
• 1 paket vanilya
• 50 gr tereyağı

Tatlı Saatim Sosu için:

• 160 gr bitter çikolata
• 120 gr krema

Tatlı Saatim Ekler Pasta ( Milföyden ) Yapılışı

Her bir milföyü, tereyağıyla yağladığınız silindir şeklinde kalıplara sarın. 190 derecelik fırında altın sarısı renk alıncaya kadar, 30 dakika pişirin.

Sütü bir kapa alarak kaynatın. Yumurta sarısı, toz şeker, nişasta, un ve bir paket vanilyayı başka bir pişirme kabında çırparak iyice karışmasını sağlayın. Kaynayan sütü bu karışıma yavaş yavaş ilave edin ve sürekli çırpmaya devam edin. Orta ateşte 2 dakika pişirerek kıvam almasını sağladıktan sonra kremaya ilave ederek el mikseri yardımı ile iyice yedirin.
Sosu hazırlamak için: Bitter çikolatayı benmari usulü 7 dakika eritin. Kremayı erittiğiniz çikolataya ilave edip iyice karıştırın. Pişen milföy silindirlerinin içine bir sıkma torbası yardımıyla kremayı doldurun. Üzerlerine hazırladığınız çikolata sosunu yayın. Dilerseniz bir miktar eritilmiş beyaz çikolatayı da üzerine ince bir şekilde dökerek süsleyin. Buzdolabında 1 saat dinlendirerek servis edin.

ELMA TATLISI TARİFİ

Tatlı Saatim Gerekli Malzemeleri

• 6 Adet elma(Kişiye Göre Artırılıp Veya Azaltılabilir)
• 1 Su bardağı ceviz
• 1 Yemek kaşığı tarçın
• 1 Su bardağı şeker
• 1 Paket Hazır Çikolata sosu
• Süt

Tatlı Saatim Yapılışı

Elmaların kabukları soyulur ve içleri(çekirdekleri)temizlenir.Elmalar tencereye dizilip içlerini çıkardığımız yerler şekerle doldurulur.1 su bardağı su eklenip pişmeye bırakılır.Elmalar yumuşayınca servis tabağına alınır.Cevizle tarçını karıştırıp elmanın boşluklarına(çekirdeklerini çıkardığımız)doldurulur.Çikolata sosu tarifine göre hazırlanıp üzerine dökülür(İsteğe göre meyvalarla ya da dondurmayla servis edilebilir.)