Tatlı Saatim Malzemeleri- 200 gram bitter çikolata
- 150 gram tereyağ
- 150 gram tozşeker
- 5 adet yumurta
- 100 gram toz badem
Üzeri için
- 80 gram iri rendelenmiş
- Bitter çikolata
Tatlı Saatim Yapılışı
Fırını 180 dereceye ayarlayın. 22 cm’lik kare kek kalıbına yağlı kağıt serin.Bitter çikolata ve tereyağını küçük parçalara bölüp cam kaseye alın ve benmari usulü eritin.Şeker ekleyip çırpın ve soğumaya bırakın.Yumurtaların akları ile sarılarını ayırın.Sarıları teker teker çikolatalı karışıma ekleyerek karıştırın.Toz bademi ekleyin.Yumurta aklarını ayrı bir kapta mikserle koyulaşıncaya kadar çırpın.Kaşık kaşık ekleyerek söndürmeden karıştırın.Karışımı kalıba aktarıp yaklaşık 35-40 dakika pişirin.Soğuduktan sonra üzerine rendelenmiş çikolata serpiştirin ve dilimleyerek servis yapın.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder