Tatlı Saatim Malzemeleri
1 Adet yumurta
Yarım su b. toz şeker
Yarım su b. ayçiçeği yağı
Yarım su b. yoğurt
3 Su b. irmik
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
4 Tatlı kaşığı margarin
1 Su b. ceviz içi
1 Adet yumurta
Yarım su b. toz şeker
Yarım su b. ayçiçeği yağı
Yarım su b. yoğurt
3 Su b. irmik
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
4 Tatlı kaşığı margarin
1 Su b. ceviz içi
Tatlı Saatim şerbeti için
2,5 su b. su
3 su b. toz şeker
Yarım limon suyu
2,5 su b. su
3 su b. toz şeker
Yarım limon suyu
Hazırlanışı:
Geniş bir kapta yumurta ve toz şekeri mikserle 3-4 dakika çırpın.
Sıvıyağ ve yoğurdu ekleyip birkaç dakika daha çırpmaya devam edin.
Sonra irmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip birkaç tur karıştırın.
Hazırladığınız karışımı 1 saat kadar oda sıcaklığında dinlendirin.
Orta boy bir fırın kabını margarin ile yağlayın.
Hazırladığınız harcın yarısını kalıba döküp kaşığın tersi ile düzleştirin.
Üzerine ceviz içinizin tamamını yayın.
Kalan harcı kaşık yardımıyla cevizlerin üzerine dökün.
Fırın daha soğukken karışımı fırına sürüp fırını 150 dereceye ayarlayın. Kızarıncaya dek yaklaşık 30-35 dk pişirin.
Şerbeti için su ile şekeri 10 dakika kısık ateşte kaynatın. Şerbeti ocaktan almaya yakın limon suyu ekleyip 1 dakika daha kaynatın. Ilınması için bekletin.
Tatlı fırından çıktıktan sonra 15 dakika bekletip üzerine ılık şerbeti gezdirin.
Tatlı şerbetini çektikten sonra buzdolabına alıp 1 gece dinlendirin.
Tatlınızı dikdörtgen parçalara dilimleyip üzerine bolca hindistan cevizi serpin. Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Geniş bir kapta yumurta ve toz şekeri mikserle 3-4 dakika çırpın.
Sıvıyağ ve yoğurdu ekleyip birkaç dakika daha çırpmaya devam edin.
Sonra irmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip birkaç tur karıştırın.
Hazırladığınız karışımı 1 saat kadar oda sıcaklığında dinlendirin.
Orta boy bir fırın kabını margarin ile yağlayın.
Hazırladığınız harcın yarısını kalıba döküp kaşığın tersi ile düzleştirin.
Üzerine ceviz içinizin tamamını yayın.
Kalan harcı kaşık yardımıyla cevizlerin üzerine dökün.
Fırın daha soğukken karışımı fırına sürüp fırını 150 dereceye ayarlayın. Kızarıncaya dek yaklaşık 30-35 dk pişirin.
Şerbeti için su ile şekeri 10 dakika kısık ateşte kaynatın. Şerbeti ocaktan almaya yakın limon suyu ekleyip 1 dakika daha kaynatın. Ilınması için bekletin.
Tatlı fırından çıktıktan sonra 15 dakika bekletip üzerine ılık şerbeti gezdirin.
Tatlı şerbetini çektikten sonra buzdolabına alıp 1 gece dinlendirin.
Tatlınızı dikdörtgen parçalara dilimleyip üzerine bolca hindistan cevizi serpin. Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder