ELMA TATLISI TARİFİ

Malzemeler

8 adet Elma (küçük ve kırmızı)
4 adet karanfil
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
1 adet limon

Kremşantisi için;

1 paket toz şanti
1 su bardağı soğuksüt

Yapılışı

Elmaları yıkadıktan sonra kabuklarını soyalım. Çekirdeklerini çıkartıp bir tencereye dizelim.
Üzerine toz şeker, karanfil, 1 adet limon suyu ve suyu ekleyerek elmalar pişene kadar kaynatalım.
Piştikten sonra tencereyi ocaktan alalım.
Bir kaba ters çevirerek koyalım.Daha sonra şanti ile sütü güzelce çırpalım.
Kıvamına gelmesi için yaklaşık yarım saat şantiyi buzdolabında bekletelim.
Daha sonra üzerine krem şanti sıkarak servis yapalım. Afiyet olsun.