Yağsız nefis bir kek
Malzemeler:
4 adet yumurta3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı un
1 paket 25 gr.lık kakao
1 paket kabartma tozu
ıslatmak için 2 bardak soğuk süt
4 adet yumurta3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı un
1 paket 25 gr.lık kakao
1 paket kabartma tozu
ıslatmak için 2 bardak soğuk süt
sosu için: 2 kahve fincanı ılık su, 1 çorba kaşığı nişasta, 1 paket 25 grlık kakao, 2 kahve fincanı şeker
Hazırlanışı: Yumurta ile şeker çırpılır, un, kakao ve kabartma tozu eklenir. Kek harcı yağlanmış kalıba dökülür, pişirilir. Fırından çıkınca üzerine 2 bardak soğuk süt dökülür.
Sos malzemeleri pişirilir, ocaktan almadan 1 çay kaşığı tereyağ eklenir. Kekin üzerine sos sürülür. İstenirse kek kesilip arasına da sürülebilir. Buzdolabında dinlendirilir. Hindistan cevizi ile süslenerek servis edilir. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder